El Boia*Nit de Cadaqués col·labora amb la lluita contra la sida amb un còctel solidari

• Aquest estiu, la cocteleria Boia*Nit, a Cadaqués, destinarà part de l’import d’un dels seus còctels als projectes de recerca en el camp del VIH/sida que impulsa Bonaventura Clotet des de l’Institut de Recerca de la Sida IrsiCaixa i la Fundació Lluita contra la Sida.
• Actualment, més de 35 milions de persones viuen amb el VIH a tot el món. A Catalunya, s’estima que n’afecta unes 33.000.

La cocteleria Boia*Nit (boianit.com) ha engegat una campanya solidària per contribuir a la lluita contra el VIH/sida. Durant tot l’estiu, aquest mític local de Cadaqués destinarà part de l’import d’un dels seus còctels als projectes de recerca per avançar cap a la cura de la sida impulsats des de l’Institut de Recerca de la Sida IrsiCaixa i de la Fundació Lluita contra la Sida, encapçalades per Bonaventura Clotet. Es tracta del còctel VIDA! (a la foto), elaborat amb Cava L’Hereu 2011 Raventós i Blanc, suc de fruites vermelles, essència de vainilla i llima.

“Hem decidit portar a terme aquesta iniciativa perquè pensem que la lluita contra la sida és cosa de tots, i que des de la societat civil hem de fer tot el que estigui al nostre abast per col·laborar-hi”, explica Manel Vehí, del Boia*Nit.

Avançar cap a la cura del VIH
Actualment, al món hi ha més de 35 milions de persones que viuen amb el VIH; a Catalunya, s’estima que n’afecta unes 33.000. Des dels inicis de la pandèmia, més de 30 milions de persones han mort a causa de la sida a tot el món. “Molts dels projectes de recerca que tenim actualment en marxa se centren en trobar una estratègia per curar el VIH en les persones que ja estan infectades”, explica Bonaventura Clotet, director d'IrsiCaixa i president de la Fundació Lluita contra la Sida. I és que malgrat que els medicaments actuals són molt eficaços per aturar la infecció pel VIH, no la curen. A més, a llarg termini, la teràpia antiretroviral pot tenir efectes adversos i el seu cost és molt elevat.

“Curar la sida ja no és una utopia: és una possibilitat”, assegura Clotet. I afegeix: “Iniciatives com la del Boia*Nit, un dels locals més emblemàtics de Cadaqués, ens fa pensar que anem pel bon camí: és vital aconseguir que el missatge de conscienciació arribi a quanta més gent millor. Que Catalunya sigui pionera en la recerca, en el camp del VIH i en molts d’altres, ha de ser motiu d’orgull i n’hem de fer bandera”.